白灼扇贝的做法大全
白灼扇贝的做法
材料：
- 新鲜扇贝
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 清水
步骤：
- 将扇贝洗净，用刀轻轻刮去表面的杂质。
- 锅中加入清水，放入姜片和葱段，加入适量的料酒和盐，烧开后放入扇贝。
- 煮至扇贝肉变白即可捞出，配上蒜蓉辣椒油或者其他调料食用。
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