火腿起司圈的做法

• 美食食谱

火腿起司圈的做法

材料：

  • 面团：500克
  • 火腿：150克
  • 起司：150克
  • 鸡蛋：1个
  • 牛奶：50毫升
  • 盐：适量
  • 黑胡椒粉：适量
  • 葱花：适量

步骤：

  1. 将面团放在案板上揉成球形，醒发20分钟。
  2. 将火腿和起司切成小块，放入碗中，加入鸡蛋、牛奶、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
  3. 将醒发好的面团擀成长条形，将火腿和起司混合物均匀地涂抹在面团上。
  4. 将面团卷成圆形，将两端捏在一起，形成圆环状。
  5. 将圆环状的面团放入烤盘中，表面刷上蛋液，撒上葱花。
  6. 放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。

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