自制无水无油蛋糕的做法视频教程

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自制无水无油蛋糕的做法视频教程

无水无油蛋糕是一种健康的蛋糕，它不含油脂和水分，但仍然可以保持蛋糕的柔软和湿润。以下是制作无水无油蛋糕的步骤：

  1. 准备材料：低筋面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉。
  2. 将鸡蛋和白糖放入碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
  3. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
  4. 将牛奶加入蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
  5. 将蛋糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟。
  6. 取出蛋糕，放凉后即可享用。

无水无油蛋糕可以根据个人口味添加水果、巧克力等材料，制作出不同口味的蛋糕。

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