红糖核桃酥的做法君之
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美食食谱
红糖核桃酥的做法
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 黄油 60 克
- 红糖 30 克
- 核桃仁 50 克
- 鸡蛋 1 个
步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中，加入红糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀成面团。
- 将核桃仁切碎，加入面团中，用手揉匀。
- 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，擀成厚度约为 0.5 厘米的饼状。
- 用饼干模具将面团切割成所需形状，放入烤盘中。
- 烤箱预热至 180 度，将烤盘放入烤箱中层，烤 15-20 分钟，直到酥饼呈金黄色即可。
红糖核桃酥做好后，可以放在密封袋中保存，口感更佳。
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