洛阳牡丹花饼的做法
洛阳牡丹花饼的做法
材料：
- 面粉500克
- 糯米粉100克
- 白糖150克
- 芝麻适量
- 油适量
- 水适量
步骤：
- 将面粉和糯米粉混合，加入适量的水揉成面团，醒发30分钟。
- 将白糖加入适量的水中煮沸，熬成糖浆。
- 将面团擀成薄片，切成花形，将花形面片涂上糖浆，撒上芝麻。
- 将涂好糖浆的花形面片放入烤箱中，烤至表面金黄色即可。
- 将烤好的花饼取出，涂上油即可食用。
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