洛阳牡丹花饼的做法
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面食
洛阳牡丹花饼的做法
材料:
- 面粉500克
- 糯米粉100克
- 白糖150克
- 芝麻适量
- 油适量
- 水适量
步骤:
- 将面粉和糯米粉混合,加入适量的水揉成面团,醒发30分钟。
- 将白糖加入适量的水中煮沸,熬成糖浆。
- 将面团擀成薄片,切成花形,将花形面片涂上糖浆,撒上芝麻。
- 将涂好糖浆的花形面片放入烤箱中,烤至表面金黄色即可。
- 将烤好的花饼取出,涂上油即可食用。
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