箩卜丝疙瘩汤做法大全

箩卜丝疙瘩汤做法

材料:

  • 猪骨汤底
  • 胡萝卜
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 葱花

步骤:

  1. 将胡萝卜切成丝,备用。
  2. 将面粉和鸡蛋混合,加入适量的水,搅拌均匀成面糊。
  3. 将面糊放入保鲜袋中,挤出小面团,放入开水中煮熟,捞出备用。
  4. 将猪骨汤底煮沸,加入胡萝卜丝,煮至胡萝卜丝变软。
  5. 加入煮熟的面团,煮至面团浮起,加入盐调味,撒上葱花即可。

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