炸小吃的做法大全集
炸鸡柳
1. 鸡柳切成条状，用盐、黑胡椒、姜粉、蒜粉、料酒腌制20分钟。
2. 准备面粉、淀粉、鸡蛋，分别加入适量水搅拌成糊状。
3. 将腌制好的鸡柳沾上面糊，放入油锅中炸至金黄色。
炸鸡翅
1. 鸡翅根部切断，用盐、黑胡椒、姜粉、蒜粉、料酒腌制20分钟。
2. 准备面粉、淀粉、鸡蛋，分别加入适量水搅拌成糊状。
3. 将腌制好的鸡翅沾上面糊，放入油锅中炸至金黄色。
炸薯条
1. 土豆去皮切成条状，用水浸泡30分钟去淀粉。
2. 准备面粉、淀粉、盐、黑胡椒，加入适量水搅拌成糊状。
3. 将土豆条沾上面糊，放入油锅中炸至金黄色。
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