甜笋蒸肉的做法大全
甜笋蒸肉的做法
1. 准备好甜笋和瘦肉，将瘦肉切成薄片，甜笋切成段。
2. 将瘦肉放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉和少许油，搅拌均匀腌制10分钟。
3. 将腌制好的瘦肉铺在甜笋上，上屉蒸15分钟即可。
4. 准备葱姜蒜末和香菜，将蒸好的甜笋肉装盘，撒上葱姜蒜末和香菜即可。
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