酥皮芒果派的做法大全
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做法大全
酥皮芒果派的做法
材料:
- 酥皮:150克
- 芒果:2个
- 淡奶油:100毫升
- 糖:50克
- 明胶粉:10克
- 水:50毫升
步骤:
- 将酥皮擀成圆形,放入烤盘中,切掉多余的部分。
- 将芒果去皮去核,切成小块,铺在酥皮上。
- 将淡奶油和糖混合,加热至糖溶解。
- 将明胶粉加入水中搅拌均匀,加入淡奶油中,搅拌均匀。
- 将淡奶油倒在芒果上,放入冰箱冷藏2小时即可。
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