番茄酱绘里脊的做法
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美食食谱
番茄酱绘里脊的做法:
1. 准备好里脊肉、番茄酱、洋葱、蒜末、盐、糖、料酒、生抽、淀粉、油。
2. 将里脊肉切成薄片,加入盐、糖、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油,将腌制好的里脊肉煎至两面金黄,盛出备用。
4. 锅中留底油,加入洋葱和蒜末煸炒至香味出来,加入番茄酱翻炒均匀。
5. 加入适量的水,煮开后放入煎好的里脊肉,翻炒均匀,收汁即可。
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