剁辣椒的做法 最正宗的做法视频

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剁辣椒的做法 最正宗的做法视频

剁辣椒的做法因地区而异，不同的地方有不同的做法。以下是一种较为常见的做法：

1. 将辣椒洗净晾干，去掉辣椒蒂。

2. 将辣椒切成段状，去掉辣椒籽。

3. 将辣椒放入石臼中，用石棒捣打，直至辣椒变成细碎的颗粒状。

4. 将捣好的辣椒放入容器中备用。

如果想要更加辣味更加浓郁的辣椒，可以加入适量的盐和醋进行腌制。

以下是一份剁辣椒的视频教程，供参考：

https://www.youtube.com/watch?v=JjJWY9JGJZ0

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