麻辣凉拌面的做法哪
麻辣凉拌面的做法：
1. 准备面条，煮熟后放入冷水中过凉，沥干备用。
2. 准备调料，将葱姜蒜切末，加入辣椒油、花生酱、醋、酱油、糖、盐、味精、香油、芝麻等调料，搅拌均匀。
3. 将调料倒入面条中，加入适量的鸡精和香菜末，拌匀即可。
4. 可以根据个人口味加入黄瓜丝、豆芽等蔬菜。
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