腌金针菇的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜

腌金针菇的做法

材料：

  • 金针菇适量
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 白糖适量
  • 料酒适量
  • 葱姜适量
  • 香菜适量
  • 辣椒油适量

步骤：

  1. 将金针菇洗净，去掉根部，用盐水浸泡10分钟，去除杂质。
  2. 将腌制料混合均匀，加入适量的水，煮沸后放凉。
  3. 将金针菇放入腌制料中，加入葱姜、香菜和辣椒油，搅拌均匀。
  4. 将腌制好的金针菇放入冰箱冷藏，腌制2-3小时即可食用。

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