麻薯雪球蛋糕做法

麻薯雪球蛋糕做法:

1. 准备材料:糯米粉、椰浆、糖、水、鸡蛋、沙琪玛粉、淡奶油、糖粉、水果干等。

2. 将糯米粉、椰浆、糖、水混合搅拌均匀,制成麻薯。

3. 将鸡蛋打散,加入沙琪玛粉,搅拌均匀。

4. 将麻薯放入沙琪玛粉中,裹上一层沙琪玛粉。

5. 将麻薯放入蒸锅中蒸熟。

6. 将淡奶油打发,加入糖粉,搅拌均匀。

7. 将蒸好的麻薯放入淡奶油中,搅拌均匀。

8. 将搅拌好的麻薯混合物制成小球状,放入冰箱冷冻。

9. 取出冷冻的麻薯球,沾上水果干,即可制成麻薯雪球蛋糕。

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