香蕉蛋糕电饭锅的做法

香蕉蛋糕电饭锅的做法

材料:

  • 香蕉 2 根
  • 鸡蛋 2 个
  • 低筋面粉 100 克
  • 白糖 50 克
  • 泡打粉 1/2 小匙
  • 油 30 克

步骤:

  1. 将香蕉剥皮后切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将鸡蛋打入香蕉泥中,搅拌均匀。
  3. 加入低筋面粉、白糖、泡打粉,继续搅拌均匀。
  4. 最后加入油,再次搅拌均匀。
  5. 将电饭锅内胆涂上一层薄油,倒入面糊。
  6. 按下煮饭键,等待煮熟即可。

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