红枣顿猪蹄汤的做法
材料：
- 猪蹄2只
- 红枣10个
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。
- 红枣洗净，去核。
- 生姜切片备用。
- 将猪蹄、红枣、生姜、料酒放入炖盅中，加入适量清水。
- 盖上盖子，用大火炖30分钟，然后转小火炖2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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