炸素白菜丸子的做法

• 美食食谱

炸素白菜丸子的做法

1. 准备白菜、豆腐、香菇等食材，将它们分别切碎或搅拌成泥状。

2. 将切碎的食材放入一个大碗中，加入适量的淀粉、盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜末等调料，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的食材用手揉成小丸子，大小可以根据个人喜好来定。

4. 热锅凉油，将丸子放入锅中炸至金黄色即可。

5. 取出沥干油，装盘即可食用。

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