小米凉糕的做法大全
小米凉糕的做法
材料：
小米粉、水、糖、芝麻酱、醋、酱油、辣椒油、蒜末、香菜、花生碎。
步骤：
1. 将小米粉加入适量的水中搅拌均匀，放置静置10分钟；
2. 将小米粉糊倒入锅中，加入适量的水，用中小火煮至糊状；
3. 将煮好的小米糊倒入模具中，放置冰箱冷藏2小时；
4. 取出凉糕，切成小块，放入碗中；
5. 加入适量的糖、芝麻酱、醋、酱油、辣椒油、蒜末、香菜、花生碎，搅拌均匀即可。
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