清蒸富贵虾的做法

清蒸富贵虾的做法:

1. 将新鲜的富贵虾洗净,去掉虾线,用清水冲洗干净。

2. 准备葱姜蒜末,放入碗中,加入适量的盐、料酒、鸡精、生抽、白胡椒粉、香油,搅拌均匀成腌料。

3. 将腌料均匀地涂抹在富贵虾上,码放在蒸盘中。

4. 锅中加水烧开,将蒸盘放入锅中,盖上锅盖,用大火蒸8-10分钟即可。

5. 取出蒸好的富贵虾,撒上葱花即可食用。

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