家庭葱烧海参的做法

• 美食食谱

家庭葱烧海参的做法

材料：

  • 海参 1 根
  • 葱 2 根
  • 姜 1 片
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量
  • 色拉油 适量

步骤：

  1. 将海参泡发至软化，去除内脏，切成段。
  2. 葱切段，姜切片。
  3. 锅中倒入适量色拉油，加入葱段和姜片爆香。
  4. 加入海参段煸炒。
  5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水，烧开后转小火煮约 30 分钟至汤汁浓稠。
  6. 出锅前再加入葱花翻炒均匀即可。

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