清淡丝瓜汤的做法
材料：
- 丝瓜1根
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将丝瓜去皮，切成薄片。
- 将鸡蛋打散备用。
- 将适量清水倒入锅中，加入丝瓜片，煮至丝瓜变软。
- 加入适量盐调味，再倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀即可。
清爽丝瓜汤的做法
材料：
- 丝瓜1根
- 虾仁适量
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将丝瓜去皮，切成薄片。
- 将虾仁洗净备用。
- 将鸡蛋打散备用。
- 将适量清水倒入锅中，加入丝瓜片和虾仁，煮至丝瓜变软。
- 加入适量盐调味，再倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀即可。
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