鸡蛋菠菜海带汤的做法
材料:
- 鸡蛋2个
- 菠菜适量
- 海带适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将菠菜洗净,切成小段;海带泡发后切成小段备用。
- 将鸡蛋打入碗中,加入少量盐,搅拌均匀。
- 锅中加入清水,放入菠菜和海带,煮开后转小火煮5分钟。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌均匀,再煮2分钟即可。
- 最后加入适量盐调味即可。
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