台湾凤梨酥的做法 秘方
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美食食谱
凤梨酥的制作步骤：
1. 准备材料：低筋面粉200克、奶粉20克、糖粉30克、无盐黄油100克、凤梨馅200克。
2. 将低筋面粉、奶粉、糖粉混合均匀，筛入无盐黄油，揉成面团。
3. 将面团分成小块，每个约20克，搓成圆球状。
4. 将凤梨馅分成小块，每个约15克，搓成圆球状。
5. 将面团压扁，包入凤梨馅，搓成圆球状。
6. 将准备好的凤梨酥放入烤箱，以170度烤15分钟。
7. 取出凤梨酥，晾凉后即可食用。
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