双色玉米面馒头的做法
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面食
双色玉米面馒头的做法
材料:
- 玉米面 200克
- 面粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 适量
- 牛奶 适量
- 食用色素 适量
- 酵母 适量
- 油 适量
步骤:
- 将玉米面、面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、酵母混合搅拌均匀,揉成面团,分成两份。
- 其中一份加入红色食用色素,揉匀成红色面团。
- 将两份面团分别揉成长条,再将两条长条拧在一起,揉成一个球状。
- 将揉好的面团放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
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