双色玉米面馒头的做法

双色玉米面馒头的做法

材料:

  • 玉米面 200克
  • 面粉 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 适量
  • 牛奶 适量
  • 食用色素 适量
  • 酵母 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将玉米面、面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、酵母混合搅拌均匀,揉成面团,分成两份。
  2. 其中一份加入红色食用色素,揉匀成红色面团。
  3. 将两份面团分别揉成长条,再将两条长条拧在一起,揉成一个球状。
  4. 将揉好的面团放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

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