双色圆馒头的做法大全

• 做法大全

双色圆馒头的做法

材料：

  • 中筋面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 水 150毫升
  • 红曲粉 适量
  • 水 适量

步骤：

  1. 将中筋面粉、酵母、白糖和水混合搅拌成面团，揉至光滑，发酵至两倍大。
  2. 将面团分成两份，其中一份加入适量的红曲粉和水，揉匀成红色面团。
  3. 将两份面团分别揉成长条，将两条长条拧在一起，揉成圆形。
  4. 将圆形面团放入蒸锅中，发酵15分钟。
  5. 大火蒸10分钟即可。

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