飘香烤牛肉的做法

• 烤物

飘香烤牛肉的做法

1. 准备材料：牛肉、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、孜然粉、花椒粉、油。

2. 将牛肉切成薄片，葱姜蒜辣椒切末备用。

3. 在牛肉片中加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、孜然粉、花椒粉拌匀腌制15分钟。

4. 热锅凉油，将葱姜蒜辣椒爆香，加入腌制好的牛肉煸炒至变色。

5. 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。

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