青椒炒广式香肠的做法

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青椒炒广式香肠的做法

材料：

  • 青椒
  • 广式香肠
  • 蒜末
  • 生姜末
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 糖
  • 油

步骤：

  1. 青椒洗净去籽，切成条状；广式香肠切成薄片。
  2. 锅中倒入适量油，放入蒜末和生姜末爆香。
  3. 放入香肠片煸炒出油，加入青椒条煸炒至变色。
  4. 加入盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀即可。

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