桑葚酒的做法自酿全过程视频
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桑葚酒的做法自酿全过程视频
桑葚酒是一种传统的酿酒方法,制作过程相对简单。以下是制作桑葚酒的步骤:
- 准备桑葚、白糖、酵母、水等原材料。
- 将桑葚洗净,放入大碗中,加入适量的白糖,搅拌均匀。
- 将搅拌好的桑葚倒入干净的玻璃瓶中,加入适量的水,再加入酵母。
- 将玻璃瓶口用纱布或气球盖好,放置在阴凉通风处,每天搅拌一次。
- 大约过了一个星期,桑葚酒就可以开始发酵了。此时可以尝一下酒的味道,如果觉得太甜可以再加一些酵母。
- 继续放置在阴凉通风处,每天搅拌一次,大约过了一个月左右,桑葚酒就可以酿制完成了。
注意事项:
- 制作桑葚酒时,要注意卫生,避免杂质进入。
- 桑葚酒的酿制过程中,要保持通风,避免发霉。
- 桑葚酒的酿制时间可以根据个人口味进行调整。
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