小海参的家常做法大全
小海参是一种营养丰富的海鲜,含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、矿物质等营养成分。以下是一些小海参的家常做法:
清炖小海参
材料:小海参、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
做法:将小海参清洗干净,加入清水、姜片、葱段、料酒,用小火炖煮1-2小时,加盐调味即可。
小海参炖鸡汤
材料:小海参、鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
做法:将小海参清洗干净,鸡肉切块,加入清水、姜片、葱段、料酒,用小火炖煮2-3小时,加盐调味即可。
小海参炒面
材料:小海参、面条、胡萝卜、豌豆、盐、鸡精、油。
做法:将小海参清洗干净,胡萝卜切丝,豌豆焯水备用。将面条煮熟备用。锅中加油,放入小海参、胡萝卜、豌豆翻炒,加入盐、鸡精调味,最后加入面条翻炒均匀即可。
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