做法大全

银鱼炒蛋 1. 银鱼洗净沥干备用，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入银鱼煸炒至微黄色，盛出备用。 3. 锅中留底油，放入葱姜末煸炒出香味，倒入鸡蛋液煸炒至八成熟。 4. 放入煸炒…

汤的做法大全家常菜 汤是中餐中常见的一种菜品，种类繁多，口味也各不相同。以下是一些常见的汤的做法： 酸辣汤 主要材料：猪肉、木耳、豆腐、鸡蛋、香菜、醋、辣椒油、盐、味精、淀粉。 做…

经典薄饼 材料：面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、食用油。 步骤：1.将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖混合搅拌成面糊；2.平底锅加热，涂上一层食用油，倒入适量的面糊，摊成薄饼状；3.煎至两面金黄即可…

经典版发面饼 材料： 面粉 200克 鸡蛋 1个 牛奶 200毫升 白糖 20克 泡打粉 1茶匙 食用油 适量 步骤： 将面粉、白糖、泡打粉混合均匀，加入鸡蛋和牛奶，搅拌至无颗粒。…

凉拌鸡爪的做法 材料： 鸡爪500克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 醋适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 辣椒油适量 花椒粉适量 香菜适量 步骤： 鸡爪洗净，去掉指甲，用开水焯水，捞出…

榄角炒饭的做法 材料： 米饭 榄角 鸡蛋 胡萝卜 豌豆 盐 鸡精 油 步骤： 将榄角切成小块，胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。 锅中倒入适量油，烧热后加入鸡蛋炒散，盛出备用。 锅中再…

鸡蛋炒饭 1. 将米饭放入锅中，用铲子压碎成小块，加入适量的油煸炒至微黄色，盛出备用。 2. 打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。 3. 锅中加入适量的油，放入葱花爆香，加入鸡…

黄鳝炒饭的做法 材料： 黄鳝 米饭 鸡蛋 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 胡椒粉 油 步骤： 将黄鳝去皮去骨，切成小段，用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。 将葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。 锅中…

虾油炒饭的做法 材料： 米饭 虾仁 鸡蛋 胡萝卜 豌豆 洋葱 葱 姜 蒜 盐 生抽 虾油 油 步骤： 将虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 将胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜切成小丁。 将…

凤梨炒饭的做法： 1. 准备好所需材料：米饭、凤梨、火腿肠、虾仁、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉、鸡精、油。 2. 将凤梨切成小块，火腿肠切成小丁，虾仁洗净备用，葱切成葱花。 3. 将鸡蛋打…