做法大全

春笋的简介 春笋是指竹子的嫩芽，是一种营养丰富的食材。春笋的口感鲜嫩，味道清甜，富含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等多种营养成分。 春笋的选购 选择春笋时，应该选择笋身粗壮、笋壳鲜嫩…

春笋的做法大全： 1.清炒春笋：将春笋去皮切片，用开水焯一下，沥干水分。锅中放油，加入蒜末爆香，放入春笋翻炒，加入盐、鸡精调味即可。 2.麻辣春笋：将春笋去皮切片，用开水焯一下，沥…

春笋的做法大全家常炒菜 春笋是春季的一种蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富。以下是几种常见的家常炒菜做法： 1. 醋溜春笋 将春笋去皮切片，用开水焯烫后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放…

火锅鱼的做法： 1. 准备好鱼、豆皮、豆腐、藕片、木耳、辣椒、姜、蒜、花椒等食材。 2. 将鱼切成块，用盐、料酒、生姜片腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆皮、豆…

萝卜牛腩的做法 1. 准备食材：牛腩、萝卜、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、花椒、八角、香叶、桂皮。 2. 牛腩切块，萝卜去皮切块，姜蒜切末。 3. 牛腩焯水去血水，洗净备用。 …

凉拌鸡爪的做法 1. 准备材料：鸡爪500克、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、醋适量、糖适量、盐适量、香油适量、辣椒油适量。 2. 鸡爪洗净后焯水，捞出沥干水分。 3. 葱姜蒜切末…

凉拌鸡爪的做法 材料： 鸡爪500克 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 醋适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 香油适量 辣椒油适量 步骤： 鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲和多余的毛发。 锅中加…

豆腐乳的做法： 1.准备豆腐、盐、米饭、糯米饭、黄酒、白酒、麻油、花椒、辣椒、姜、蒜、香菜、葱等食材。 2.将豆腐切成小块，放入容器中，加入适量盐，腌制20分钟。 3.将腌制好的豆…

香芋糯米糍 材料：糯米粉、香芋、白糖、椰浆、油步骤：1. 将糯米粉加水搅拌成面团，揉成光滑的球状。2. 将香芋蒸熟，捣成泥状，加入适量白糖搅拌均匀。3. 将糯米球擀成薄片，包入香芋…

咖喱鸡块的做法 材料： 鸡胸肉 500克 土豆 2个 胡萝卜 1个 洋葱 1个 咖喱块 2块 盐 适量 油 适量 水 适量 步骤： 将鸡胸肉切成小块，土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用…