做法大全

凉拌猪皮的做法 1. 准备材料：猪皮、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、盐、糖、香油。 2. 猪皮清洗干净，切成细丝，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。 4…

芋儿鸡的做法： 1. 准备材料：芋头、鸡肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、清水。 2. 芋头去皮切块，鸡肉切块，葱姜蒜切末。 3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。 4. 加入鸡肉…

猪皮的家常做法： 1. 红烧猪皮：将猪皮切成小块，焯水后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入猪皮煸炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和水，烧开后转小火炖煮1-2小时…

鸭腿的做法大全： 1. 红烧鸭腿：将鸭腿焯水后捞出备用，锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入鸭腿煸炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐、水，烧开后转小火焖煮30分钟即可。 …

肉松蘑菇的做法 1. 准备材料：蘑菇、肉松、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 2. 蘑菇洗净去蒂，切成小块，葱姜蒜切末备用。 3. 肉松用油煸炒至微黄色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。…

韭菜炒银鱼的做法 1. 准备食材：韭菜、银鱼、葱、姜、蒜。 2. 将银鱼洗净沥干备用，韭菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入银鱼煸炒至变色，…

杨树蘑菇的做法大全 杨树蘑菇是一道美味可口的菜肴，下面是一份简单易学的杨树蘑菇做法大全： 材料：杨树蘑菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。 步骤： 将杨树蘑菇洗净，切成小…

干炸小银鱼的做法 材料： 小银鱼 盐 淀粉 油 步骤： 将小银鱼洗净沥干水分，加入适量盐和淀粉拌匀腌制10分钟左右。 热锅凉油，将腌制好的小银鱼放入油锅中炸至金黄色捞出沥油即可。

香辣银鱼的做法 材料： 银鱼 500 克 葱姜蒜适量 干辣椒 10 个 花椒 10 克 盐适量 生抽适量 料酒适量 白糖适量 香油适量 步骤： 银鱼洗净沥干备用。 葱姜蒜切末备用。…

西兰花蘑菇炒肉片 材料：西兰花、蘑菇、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、油。 做法： 1.西兰花洗净切小朵，蘑菇洗净切片，瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟…