做法大全

山楂罐头的做法 材料： 新鲜山楂果实500克 白砂糖500克 水适量 步骤： 将山楂洗净，去掉果核，切成小块备用。 将白砂糖和适量水放入锅中，煮至糖溶化。 加入山楂块，用中小火煮至…

私房菜做法大全窍门 私房菜是指家庭中自己动手做的菜肴，通常是一些比较简单易学的菜品，但是味道却非常美味。以下是一些私房菜的做法窍门： 烹饪前要做好准备工作，如洗菜、切菜、调料等。 …

扣肉的做法大全图解 扣肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，下面是制作扣肉的步骤： 准备材料：五花肉、葱、姜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶。 将五花肉放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗…

清蒸大白鲳鱼 材料：大白鲳鱼一条，姜丝，葱丝，料酒，盐，生抽，香油。 做法：1.将大白鲳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；2.在鱼身上切上几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟；3.将葱姜…

扁豆煲汤 材料：扁豆、猪骨、姜、葱、盐、胡椒粉。 做法：1.将猪骨焯水后捞出备用；2.将扁豆洗净后浸泡半小时；3.将猪骨、扁豆、姜、葱放入煲中，加入适量清水；4.大火煮沸后转小火煲…

扁豆的做法大全： 1.炒扁豆：将扁豆焯水后沥干备用，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入扁豆翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。 2.扁豆炖排骨：将排骨焯水后沥干备用，热锅凉油，放入…

扁豆糊 将扁豆泡发，煮熟后捣成糊状，加入适量的糖和水，搅拌均匀即可。 扁豆汤 将扁豆洗净，加入适量的水和姜片煮沸，转小火煮至扁豆熟烂，加入盐和味精调味即可。 扁豆炒肉丝 将瘦肉切成…

猫耳朵扁豆的做法 材料： 扁豆500克 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 鸡精适量 油适量 步骤： 将扁豆洗净，切成约2厘米长的段。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入…

素炒宽扁豆的做法 材料： 宽扁豆250克 蒜末适量 生姜末适量 盐适量 生抽适量 油适量 做法： 将宽扁豆洗净，去掉两端的筋，切成约2厘米长的段。 锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末和…

排骨扁豆的做法 材料： 猪排骨500克 扁豆适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 生粉适量 清水适量 食用油适量 步骤： 将排骨洗净切小块，加入料酒、生抽…