做法大全

芝麻花生糖的做法 材料： 芝麻 100 克 花生 100 克 白糖 200 克 水 50 毫升 步骤： 将芝麻和花生烤香备用。 将白糖和水放入锅中，小火加热，不停搅拌，糖溶化后继续…

红烧大嘴鱼 材料：大嘴鱼一条、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水适量。 做法：1.大嘴鱼去鳞、去内脏、洗净备用；2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香；3.放入大嘴鱼煎至两面…

脆皮鸡腿饭的做法： 1.将鸡腿肉洗净，用刀在鸡肉上划几刀，以便入味。2.将鸡腿肉放入碗中，加入料酒、盐、生抽、老抽、姜蒜末、白胡椒粉、鸡精，腌制15分钟。3.将腌制好的鸡腿肉放入烤…

糖皮花生的做法 材料： 花生 白糖 水 步骤： 将花生洗净晾干备用。 热锅凉油，将花生放入锅中煸炒至熟透，取出备用。 锅中放入适量白糖和水，煮至糖溶化。 将煮好的糖浆倒入煸炒好的花…

硬面馒头的做法 材料： 面粉500克 酵母5克 白糖30克 盐5克 水250毫升 步骤： 将面粉、酵母、白糖、盐混合均匀。 加入水，揉成面团。 将面团放在温暖的地方发酵1小时。 将…

大嘴鱼的做法大全 大嘴鱼是一种常见的淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富。以下是几种常见的大嘴鱼做法： 清蒸大嘴鱼：将大嘴鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成块状，加入葱姜蒜、料酒、盐等调料腌制片…

布丁面包的做法 材料： 面包粉 250克 鸡蛋 2个 牛奶 200毫升 白砂糖 50克 黄油 50克 泡打粉 1茶匙 香草精 适量 布丁粉 1袋 水 500毫升 步骤： 将面包粉、…

凉拌黄瓜 材料： 黄瓜 蒜末 生姜末 香醋 酱油 糖 盐 香油 做法： 将黄瓜洗净，切成薄片，放入碗中。 加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。 将腌制好的黄瓜挤干水分，放入干净的…

油焖芥菜丝的做法 1. 准备食材：芥菜、蒜、生姜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、油。 2. 芥菜洗净，切成丝，蒜、生姜、辣椒切末备用。 3. 热锅凉油，放入蒜、生姜、辣椒…

手撕豆腐的做法 1. 准备豆腐和调料：豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、香油、辣椒油、花椒粉、醋。 2. 将豆腐切成大小适中的块状，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油…