做法大全

海马炖汤的做法 材料： 海马干 10 克 瘦肉 100 克 姜片 3 片 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 将海马干用清水浸泡 2 小时，洗净备用。 瘦肉切块，用开水焯水后…

天麻炖汤的做法 材料： 天麻20克 猪骨500克 姜片适量 料酒适量 盐适量 步骤： 将猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，捞出洗净备用。 将天麻洗净，切成小段备用。 将煮好的猪骨放入炖盅…

红糖煮山楂的做法 材料： 山楂干 100 克 红糖 50 克 水 适量 步骤： 将山楂干洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮沸。 将火调小，继续煮 10 分钟左右，直到山楂变软。 加…

红糖山楂的做法大全： 1.红糖山楂饮料：将山楂洗净去核，加入适量的水煮沸，加入红糖搅拌均匀即可。 2.红糖山楂果酱：将山楂洗净去核，加入适量的水煮沸，加入红糖搅拌均匀，再加入适量的…

蒸滑蛋的做法： 1. 准备鸡蛋、清水、盐、味精、葱花。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，搅拌均匀。 3. 加入盐、味精、葱花，再次搅拌均匀。 4. 将蛋液倒入碗中，用筷子轻轻搅…

清蒸黄豆的做法 1. 将黄豆浸泡在水中至少4小时，最好是一整夜。 2. 把浸泡好的黄豆放入蒸锅中，加入适量的水。 3. 开火蒸煮，大火蒸20分钟，小火蒸40分钟。 4. 关火后，让…

清蒸黄鳝的做法 1. 准备黄鳝、姜、葱、料酒、盐、味精、生抽、香油。 2. 将黄鳝处理干净，去掉内脏，洗净后切段，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 姜、葱切成丝备用。 4. 将腌制好…

蒸槐花的做法 1. 准备好槐花、糯米、白糖、桂花、玫瑰花等材料。 2. 将槐花用清水浸泡2小时，去掉杂质，沥干水分备用。 3. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2小时，然后沥干水分…

番茄牛腩汤 材料：牛腩、番茄、洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、盐、胡椒粉、清水。 做法：1. 牛腩切块，焯水后捞出备用；2. 番茄切块，洋葱、姜、蒜切末备用；3. 热锅凉油，放入八…

荷叶鱼的做法： 1.将鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段，用盐和料酒腌制10分钟。 2.将荷叶洗净，焯水备用。 3.将葱姜蒜切末，放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、香油、水淀…