做法大全

泡椒豆干的做法： 1. 准备豆干、泡椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉、清水。 2. 豆干切成小块，葱姜蒜切末，泡椒切碎备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香…

素茴香包子的做法 材料： 面粉500克 酵母10克 素肉末200克 素虾仁100克 素蟹肉100克 素香菇100克 素茴香50克 盐适量 生抽适量 料酒适量 姜末适量 葱末适量 香…

青椒鲫鱼的做法： 1. 准备好鲫鱼、青椒、姜、蒜、料酒、盐、生抽、鸡精、淀粉、油。 2. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 3. 青椒洗净去…

黄豆烧咸鹅的做法： 1. 准备好黄豆、咸鹅、葱姜蒜等食材。 2. 将黄豆提前泡发，咸鹅切成小块备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 加入咸鹅煸炒，煸至出油。 5. 加入黄…

蒸红豆馒头的做法 材料： 中筋面粉 300克 鲜酵母 3克 白糖 30克 水 150毫升 红豆沙 适量 步骤： 将中筋面粉、鲜酵母、白糖和水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，盖上湿布…

隔水蒸鸡腿的做法： 1. 准备鸡腿肉、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、糖、香油。 2. 鸡腿肉洗净后切成块，用盐、料酒、生抽、老抽、糖、香油腌制15分钟。 3. 锅中加水，放入姜…

蒸口袋馍的做法： 1. 准备好面粉、酵母、水，将面粉和酵母混合，加入适量的水揉成面团，静置1小时； 2. 将面团揉成长条状，切成小块，擀成薄片，包入肉馅或蔬菜馅； 3. 将包好馅的…

家常蒸菜馍的做法大全： 1. 准备食材：面粉、菜（可根据个人口味选择）、盐、鸡精、油、水。 2. 将面粉加入盆中，加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒发20分钟。 3. 菜洗净切碎，…

蒸腊鸡腿的做法 1. 准备材料：腊鸡腿、姜片、蒜瓣、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、葱花。 2. 将腊鸡腿洗净，用刀在表面划几刀，以便入味。 3. 将腊鸡腿放入碗中，加入姜片、蒜瓣、料…

蒸鸡血蛋的做法： 1. 准备鸡血和鸡蛋，将鸡血切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。 2. 将鸡血块放入蒸碗中，倒入搅拌均匀的鸡蛋液。 3. 加入适量盐和味精，再加入少许清水，搅拌均匀。…