做法大全

蒜蓉炒冷冻蚬子肉 材料：冷冻蚬子肉、蒜末、生姜末、葱花、盐、料酒、生抽、鸡精、油。 步骤：1.将冷冻蚬子肉解冻备用；2.锅中倒入油，放入蒜末、生姜末、葱花爆香；3.放入蚬子肉翻炒，…

黄蚬肉炒蛋 1. 黄蚬肉洗净备用，鸡蛋打散备用，葱姜切末备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜末爆香。 3. 加入黄蚬肉煸炒，炒至变色。 4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。 5. 加入适量盐和…

蚬子肉凉拌的做法 材料： 蚬子肉 葱姜蒜 辣椒油 醋 盐 糖 香油 花椒粉 鸡精 步骤： 将蚬子肉洗净，焯水后捞出沥干水分。 葱姜蒜切末，辣椒油、醋、盐、糖、香油、花椒粉、鸡精调成…

清炖蚬肉 材料：新鲜蚬肉500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，清水适量。 做法：1.将蚬肉放入清水中浸泡1小时，去除沙粒和杂质；2.将蚬肉放入锅中，加入适量清水，加入姜片…

蚬子肉干的做法： 1.将新鲜的蚬子洗净，晾干备用。 2.将蚬子放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮10分钟。 3.捞出蚬子，晾凉后去壳，将肉切成小块。 4.将蚬子肉块放入锅中…

干蚬子肉的做法： 1. 将干蚬子肉浸泡在清水中，泡发至软化，去除杂质。 2. 将泡发好的干蚬子肉放入锅中，加入适量清水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，大火烧开后转小火煮3…

清蒸蚬子肉 1. 将新鲜蚬子肉清洗干净，沥干水分。 2. 在蚬子肉上撒上葱姜末和适量的盐。 3. 将蚬子肉放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。 蚬子肉炒蛋 1. 将新鲜蚬子肉清洗干净…

黄沙蚬子的做法家常做法大全： 1.黄沙蚬子汤：将黄沙蚬子洗净，用开水焯一下备用。锅中放油，加入姜蒜爆香，加入黄沙蚬子煸炒，加入清水煮开，加入盐、味精、料酒、葱花，煮5分钟即可。 2…

白菜肉蚬子馅做法： 材料： 白菜 猪肉末 蚬子肉 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 鸡精 香油 花椒粉 鸡蛋清 淀粉 步骤： 将白菜洗净切碎，加入适量盐拌匀腌制10分钟，挤出水分备用。 将蚬…