做法大全

干虾炒芹菜的做法 材料： 芹菜 适量 干虾 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 油 适量 步骤： 芹菜洗净切段，干虾泡软备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜…

潮汕酱蟹的做法： 1. 准备材料：大闸蟹、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、香油。 2. 将大闸蟹洗净，去掉腮和腹部的泥沙，用刀背轻轻敲打蟹壳，使其裂开，方便入味。 3…

虾炒芹菜的做法 材料： 虾仁 芹菜 葱姜蒜 盐 料酒 生抽 淀粉 油 步骤： 虾仁洗净，加盐、料酒、淀粉腌制10分钟 芹菜洗净，切段 葱姜蒜切末备用 锅中倒油，烧至五成热，放入虾仁…

虾尾和芹菜炒饭的做法： 1. 将虾尾洗净备用，芹菜洗净切成小段备用。 2. 将米饭煮熟备用。 3. 热锅凉油，放入虾尾煸炒至变色，盛出备用。 4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香…

虾芹菜的做法 虾芹菜是一道营养丰富、口感清爽的家常菜，下面是具体的做法： 准备好虾、芹菜、葱、姜、蒜等食材。 将虾去壳去头，去除虾线，洗净备用。 芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 热…

潮汕生腌蟹的做法： 1. 准备材料：新鲜的大闸蟹、盐、米醋、生姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、草果、丁香、花椒、料酒、白糖、酱油、香油。 2. 将大闸蟹洗净，去掉腮和腹部的泥沙，用清水冲…

潮汕焗蟹的做法： 1. 准备材料：大闸蟹、蒜、姜、辣椒、豆瓣酱、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、葱。 2. 处理蟹：将大闸蟹洗净，去掉腮和腹部泥沙，将蟹切成四块备用。 3. 炒香料…

虾芹菜的做法 材料： 虾仁 芹菜 葱姜蒜 盐 料酒 生抽 淀粉 清水 食用油 做法： 虾仁洗净，加盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 芹菜洗净，切段。 葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量的食…

虾仁炒芹菜 材料：虾仁、芹菜、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、糖、鸡精、油。 做法： 1. 虾仁洗净备用，芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下葱姜蒜煸炒出香味，加入虾仁煸…

炸豆干的做法： 1.将豆干切成小块，用清水浸泡30分钟，去除豆腥味。 2.将豆干块沥干水分，用厨房纸巾擦干表面水分。 3.将淀粉、盐、五香粉、辣椒粉混合均匀，将豆干块裹上淀粉。 4…