做法大全

子兰肉片的做法 材料： 牛肉 青椒 红椒 洋葱 姜 蒜 料酒 生抽 老抽 糖 盐 淀粉 清水 油 步骤： 将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。 青椒…

香辣孜然牛肉片的做法 材料： 牛肉片500克 青椒1个 红椒1个 洋葱1个 蒜末适量 姜末适量 盐适量 孜然粉适量 辣椒粉适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将牛肉…

里脊肉片的做法 1.将里脊肉切成薄片，用刀背拍松。 2.加入盐、料酒、淀粉、鸡蛋清搅拌均匀，腌制15分钟。 3.将腌制好的里脊肉片裹上面粉。 4.热锅凉油，放入里脊肉片煎至两面金黄…

热水焯水法 将花生米放入锅中，加入足够的水，大火烧开后再煮2-3分钟，然后捞出放入冷水中浸泡5分钟，捞出后用手轻轻搓揉，花生米的皮就会脱落。 微波炉法 将花生米放入微波炉中，加入适…

水煮湿花生的做法： 1. 将花生洗净，放入锅中加入足够的水，水量要盖过花生。 2. 加入适量的盐，大火煮沸后转小火慢慢煮熟，大约需要1-2小时。 3. 煮熟后捞出，沥干水分，撒上适…

麻辣牛肉片的做法 1. 准备食材：牛肉片、青红椒、葱姜蒜、花椒、辣椒面、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉。 2. 牛肉片加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。 3. 青红椒…

清炒带子肉 将带子肉切成薄片，加入适量盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入带子肉翻炒至变色，加入胡萝卜丝、青椒丝、香菇丝翻炒均匀，最后加入少许酱油调…

清炒带子 1. 将带子洗净，沥干水分备用。 2. 锅中倒入适量油，加热至六成热，放入带子煸炒。 3. 待带子变色后，加入葱姜蒜末、盐、料酒、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。 蒜蓉烤带子…

清炒带子 将带子肉洗净，用盐和料酒腌制10分钟。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入带子肉翻炒，加入盐和鸡精调味即可。 蒜蓉烤带子 将带子肉洗净，用盐和料酒腌制10分钟。将蒜末、姜…

花子菜的做法大全： 1. 花子菜炒蛋：将花子菜洗净切段，打散鸡蛋备用。锅中倒入适量油，烧热后加入花子菜煸炒，待花子菜变软后加入蛋液，翻炒均匀即可。 2. 花子菜炒肉片：将花子菜洗净…