做法大全

麻辣田螺的做法： 1. 准备食材：田螺、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。 2. 将田螺放入清水中浸泡1-2小时，去除泥沙和异味。 3. 锅中倒入适量清水…

麻辣香锅 1. 准备食材：牛肉、羊肉、鸡肉、腐竹、豆皮、土豆、豆腐、辣椒、花椒、姜、蒜、葱等；2. 将食材切成适当大小；3. 热锅凉油，放入花椒、姜、蒜、葱爆香；4. 放入肉类煸炒…

香辣海螺的做法： 1. 海螺洗净，用刀轻轻敲打一下，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段，花椒炒香备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒花椒炒香，…

红色辣椒炒肉做法： 1. 准备好红色辣椒和猪肉，将猪肉切成小块备用。 2. 将红色辣椒切成小段备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 放入猪肉煸炒至变色。 5. 加入红色辣…

炸尖椒酿肉的做法 材料： 猪肉馅500克 尖椒适量 葱姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。…

香茄炒蛋做法： 1. 将茄子切成小块，放入油锅中煸炒至金黄色，捞出备用。 2. 打入鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。 3. 将洋葱和蒜末放入锅中煸炒，加入炒好的茄子，翻炒均匀。…

香茄牛肉的做法 材料： 牛肉：250克 茄子：2个 葱：适量 姜：适量 蒜：适量 辣椒：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 盐：适量 糖：适量 淀粉：适量 清水：适量 食用油…

经典意大利式番茄酱 材料： 1罐（28盎司）整个番茄 1/4杯橄榄油 1个中等大小的洋葱，切碎 4个大蒜瓣，切碎 1/4茶匙红辣椒片 1/4杯新鲜罗勒叶，切碎 盐和黑胡椒粉 步骤：…

香辣茄条的做法 材料： 茄子2个 面粉适量 盐适量 油适量 辣椒粉适量 花椒粉适量 葱姜蒜适量 酱油适量 糖适量 醋适量 做法： 茄子洗净切成条状，用盐腌制10分钟，去除多余水分。…

肉酿尖椒的做法 材料： 尖椒 猪肉末 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 淀粉 鸡蛋 油 步骤： 尖椒洗净，去掉顶部，切开一条口，去掉里面的籽。 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋…