做法大全

咸干虾的简介 咸干虾是一种常见的海鲜食材，因为其口感鲜美，营养丰富，所以备受人们的喜爱。咸干虾可以用来烹饪各种美食，比如炒饭、炒面、煲汤等等。下面是几种咸干虾的做法。 咸干虾炒饭 …

潮汕咸虾干的做法 1. 原料：新鲜的虾仁、盐、糖、料酒、姜、蒜、辣椒。 2. 虾仁洗净沥干水分，加入盐、糖、料酒腌制20分钟。 3. 姜、蒜、辣椒切末备用。 4. 热锅凉油，放入姜…

炸秋葵的做法： 1.将秋葵洗净，去掉两端的硬壳，切成段。 2.准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋和面包糠。 3.将面粉、淀粉、盐、胡椒粉混合在一起，加入适量的水搅拌均匀，制成面糊。 …

晒咸虾干的做法： 1.将咸虾洗净沥干水分，放在晒干的竹席上晒干。 2.将晒干的咸虾放在锅里煸炒，直到变色。 3.将煸炒好的咸虾晒干，放在密封袋中保存。 注意事项： 1.晒咸虾的时间…

咸干虾炒饭 1. 将咸干虾用清水浸泡30分钟，去除盐分，沥干备用。 2. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香，加入咸干虾煸炒。 3. 加入蔬菜和米饭，翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味即可。 …

蒸腊鸭的做法 1. 准备材料：腊鸭、姜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、五香粉、桂皮、八角、香叶。 2. 将腊鸭洗净，切成块状，用开水焯水后捞出沥干水分。 3. 姜、蒜切末，加入适量的盐、…

软炸里脊做法 软炸里脊是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是软炸里脊的做法： 将猪里脊肉切成薄片，用刀背拍打松软。 加入盐、料酒、生抽、姜末、葱末、胡椒粉、鸡蛋清，搅拌均…

清炒宽扁豆角 1. 宽扁豆角洗净去蒂，切成斜段。 2. 热锅凉油，油热后放入豆角煸炒，炒至豆角变软。 3. 加入盐、味精、蒜末、生抽、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。 蒜蓉炒宽扁豆…

炸扁豆鱼的做法大全家常 扁豆鱼是一种淡水鱼，肉质细嫩，营养丰富，适合各种烹饪方式。以下是一种简单易学的家常炸扁豆鱼的做法： 材料： 扁豆鱼 2条 盐 适量 生姜 适量 料酒 适量 …

炸扁豆鱼的做法 材料： 扁豆鱼 盐 生姜 葱 料酒 淀粉 油 步骤： 将扁豆鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成段，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 将淀粉撒在鱼段上，用手抓匀。 热锅…