做法大全

炸豆丸子的做法 材料： 豆腐200克 虾仁100克 鸡蛋1个 淀粉适量 盐适量 油适量 步骤： 将豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分。 将虾仁剁成虾泥，加入盐和鸡蛋搅拌均匀。…

烤面豆的做法： 1. 将面豆浸泡在水中，泡发至少4小时，或者过夜。 2. 将泡发好的面豆沥干水分，放入烤盘中。 3. 在面豆上撒上适量的盐和橄榄油，搅拌均匀。 4. 将烤盘放入预热…

面豆角的做法： 1. 准备好面粉、豆沙馅、油条、糖、酵母、水等材料。 2. 将面粉、酵母、糖和水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性。 3. 将面团醒发至两倍大。 4. 将油条切成小段，…

手擀面 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。 2. 将面团擀成薄片，然后将其折叠几次，再次擀成薄片。 3. 将薄片切成细条，然后将其撒上一些面粉，以防粘连。 炸酱面…

冻湖虾的做法： 1.先将冻湖虾泡在水中，直到完全解冻。 2.将解冻后的湖虾洗净，去掉虾线。 3.准备葱姜蒜末，加入适量盐、料酒、生抽、鸡精拌匀，腌制10分钟。 4.热锅凉油，放入腌…

野鸭汤的做法 材料： 野鸭1只 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 步骤： 将野鸭宰杀后去毛、内脏，洗净备用。 将野鸭放入锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小…

炸面豆的做法： 1. 将干净的黄豆浸泡在水中，浸泡时间为6-8小时。 2. 将浸泡后的黄豆沥干水分，放入锅中加水煮沸，煮至黄豆变软。 3. 捞出黄豆，晾干水分，用厨房纸巾擦干表面的…

手擀面 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。 2. 将面团擀成薄片，然后切成细条。 3. 将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。 豆腐面 1. 准备豆腐和面粉，将豆腐…

猪肉羹汤的做法 材料： 猪肉：300克 粉丝：100克 葱姜蒜：适量 盐：适量 鸡精：适量 料酒：适量 清水：适量 步骤： 将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 将粉丝用温水泡软…

家常炒豆角 材料：豆角、蒜、生姜、盐、鸡精、油 做法：1.豆角洗净去头尾，切成小段；2.蒜和姜切末备用；3.锅中倒油，油热后放入蒜和姜末煸炒出香味；4.放入豆角翻炒，加入盐和鸡精调…