做法大全

生吃羊肝的做法： 1.选购新鲜的羊肝，最好是在当天宰杀的，保证新鲜度。 2.将羊肝洗净，去除外膜和血管，切成薄片或小块。 3.将羊肝放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生姜末、葱花、酱…

松花火腿的做法 松花火腿是一种传统的中式熟肉制品，其制作方法相对复杂，需要经过腌制、熏制等多个步骤。以下是松花火腿的制作步骤： 选用优质猪腿肉，去除表面的毛发和杂质，洗净晾干。 将…

羊肝炒洋葱 1. 羊肝切片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟； 2. 洋葱切丝，姜蒜切末备用； 3. 热锅凉油，放入羊肝煸炒至变色，盛出备用； 4. 锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味，…

孜然煸羊肉块 1. 羊肉块用清水浸泡30分钟，去除血水，沥干备用。 2. 干辣椒、花椒、孜然炒香，捞出备用。 3. 锅中倒入适量油，放入羊肉块煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒。 4. …

五香羊肝的做法： 1.准备羊肝、五香粉、盐、料酒、葱姜蒜、生抽、老抽、白糖、香油、花椒粉、辣椒粉。 2.将羊肝洗净，切成薄片，加入适量的盐、料酒、葱姜蒜拌匀腌制10分钟。 3.将腌…

酱羊肝的家常做法 酱羊肝是一道美味的家常菜，下面是一种简单易学的做法： 材料： 羊肝500克 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 淀粉适…

清蒸红虾 1. 将新鲜的野生红虾洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净。 2. 在虾的背部用刀轻轻划开一刀，取出虾线。 3. 在虾的背部沿着虾壳的中央处用刀轻轻切开，不要切断。 4. 在虾…

炒羊肝的家常做法大全窍门： 1. 羊肝提前泡水，加入少量盐和醋，浸泡30分钟，去除腥味。 2. 羊肝切片，加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 锅中加入适量油，放入葱…

野生小红虾的清炒做法 1. 将野生小红虾洗净备用，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 3. 放入小红虾煸炒，加入盐、料酒、鸡精调味。 4. 翻炒均匀后出锅，撒上葱…

鲜羊肝煎法： 1.将鲜羊肝切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。 2.锅中放油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。 3.放入腌制好的羊肝片，煎至两面金黄色。 4.加入适量的盐和胡椒粉调味，翻…