做法大全

粉丝娃娃菜的做法 材料： 粉丝娃娃菜 蒜末 生姜末 盐 鸡精 料酒 生抽 老抽 香油 清水 步骤： 将粉丝娃娃菜洗净，切成段。 锅中倒入适量油，放入蒜末和生姜末爆香。 放入粉丝娃娃…

兰花串的做法： 1.准备材料：兰花、鸡肉、青椒、红椒、洋葱、蘑菇、酱油、料酒、盐、糖、姜、蒜、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、橄榄油。 2.将鸡肉切成小块，加入酱油、料酒、盐、糖、姜、蒜、…

青菜炒蛋 1. 准备青菜和鸡蛋，青菜洗净切段，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入青菜煸炒至变软。 3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐和少许鸡精调味即可。 青菜豆腐汤 1. 准备青…

炸鸭腿的做法： 1. 准备鸭腿肉、盐、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料。 2. 将鸭腿肉洗净，用刀在鸭腿上划几刀，以便入味。 3. 将鸭腿肉放入锅中，加入足够的水，放入姜片…

冷冻生蚝的做法大全 冷冻生蚝是一种方便快捷的海鲜食材，但是如何正确地处理和烹饪冷冻生蚝却是很多人不知道的问题。以下是冷冻生蚝的几种常见做法： 1. 烤生蚝 将冷冻生蚝解冻，用刀子轻…

麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道四川传统名菜，以豆腐为主要食材，口感麻辣，香气扑鼻。主要原料有豆腐、牛肉末、豆瓣酱、花椒等。具体做法：将豆腐切成小块，用开水焯一下，沥干备用。锅中倒入适量油…

炸鸭腿的做法： 1. 准备鸭腿、盐、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、生抽、老抽、白糖、淀粉、面包糠、鸡蛋。 2. 鸭腿洗净后，在表面切上几刀，用盐、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮…

红烧肉 1. 准备好五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水。 2. 将五花肉切成块状，用开水焯水去血水。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至表面金黄。 4…

家常菜做法大全： 1. 麻婆豆腐：将豆腐切块，用水焯烫后沥干备用。锅中放油，加入葱姜蒜末煸炒，加入猪肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉炒香，加入豆腐块煮至入味，最后加入少许…

香酥鸡的做法 材料： 鸡腿肉500克 盐适量 生姜适量 料酒适量 鸡蛋1个 淀粉适量 面包糠适量 油适量 步骤： 将鸡腿肉切成小块，加入盐、生姜、料酒腌制15分钟。 将鸡蛋打散，加…