做法大全

柳条鱼清蒸 材料：柳条鱼一条、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、香油适量。 做法：1.将柳条鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；2.在鱼身上切上几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟；…

干牛肉粒的做法 1. 准备好牛肉，切成薄片或薄块，厚度不要超过0.5厘米。 2. 腌制牛肉。将牛肉放入碗中，加入适量的盐、糖、料酒、生抽、老抽、孜然粉、辣椒粉、姜蒜末，搅拌均匀，腌…

牛龙骨汤的做法 材料： 牛骨头500克 龙骨500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 步骤： 将牛骨头和龙骨洗净，放入锅中加水，加入料酒，大火煮沸后撇去浮沫。 将姜片和葱段放…

干牛肉粒的做法 1. 准备好牛肉，切成小块。 2. 将牛肉块放入锅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，煮开后转小火煮30分钟。 3. 将煮好的牛肉块捞出，晾凉…

法式牛肉汤的做法 材料： 牛肉：500克 洋葱：1个 胡萝卜：1个 西芹：1根 大蒜：2瓣 罗勒：适量 牛肉高汤：1升 红酒：1杯 橄榄油：适量 盐：适量 黑胡椒：适量 步骤： 将…

牛龙骨汤 材料：牛龙骨500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量。 做法：1.牛龙骨洗净，焯水后捞出备用；2.姜片、葱段放入锅中煸炒出香味，加入牛龙骨煸炒均匀；3.加入适量的料…

凉拌牛脸肉家常做法大全： 1. 准备食材：牛脸肉、葱姜蒜、辣椒、花生米、香菜、酱油、醋、糖、盐、味精、香油。 2. 牛脸肉切成薄片，用开水焯水后捞出沥干水分。 3. 葱姜蒜切末，辣…

羊宝汤的正宗做法大全 羊宝汤是一道以羊肉、羊骨、药材等为主要原料的汤类美食，具有滋补养生的功效。以下是羊宝汤的正宗做法： 1. 准备羊肉、羊骨、药材（如枸杞、当归、党参、黄芪、川芎…

红烧牛脸肉的做法 材料： 牛脸肉500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将牛脸肉洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜…

凉拌牛脸肉的做法 材料： 牛脸肉 葱姜蒜 辣椒油 醋 生抽 糖 盐 花椒粉 香菜 步骤： 将牛脸肉洗净，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉后切成薄片。 葱姜蒜切末，香菜切碎备用。 将辣椒油…