做法大全

红米茶的做法： 1. 准备材料：红米、水。 2. 将红米洗净，放入锅中，加入适量的水。 3. 开火煮沸后，转小火煮30分钟左右，直到红米煮烂。 4. 关火，让红米茶静置一会儿，让味…

醋泡苦瓜的做法 1. 准备苦瓜、醋、盐、蒜、辣椒等食材。 2. 将苦瓜洗净切成薄片，加入适量盐拌匀腌制10分钟，使其出水。 3. 将腌制好的苦瓜放入开水中焯水1-2分钟，捞出沥干水…

澳洲蟹煮法： 1. 将澳洲蟹放入开水中煮熟，时间约为10-15分钟，取出后晾凉备用。 2. 准备葱姜蒜末、辣椒、香菜等调料，将葱姜蒜末爆香，加入辣椒翻炒。 3. 将煮熟的澳洲蟹放入…

酸辣酢苦瓜 材料：苦瓜1根、葱姜蒜适量、醋、盐、糖、生抽、辣椒油、香油适量。 做法：1.苦瓜去皮去籽，切成薄片，加盐腌制10分钟；2.葱姜蒜切末备用；3.将腌制好的苦瓜片焯水后捞出…

土豆泥 1. 土豆去皮切块，放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分。 2. 加入适量牛奶、黄油、盐、黑胡椒粉，用打蛋器搅拌均匀即可。 炸土豆片 1. 土豆去皮切成薄片，用水浸泡一会儿，去掉…

蒜薹炒肉片 1. 准备好蒜薹和瘦肉片，蒜薹洗净切段，瘦肉片切薄片备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入瘦肉片煸炒至变色。 3. 加入蒜薹煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻…

土豆泥 材料：土豆、黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉。 做法：1.将土豆去皮切块，放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分。 2.将土豆块放入大碗中，加入黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉，用打蛋器或搅拌器搅…

鸭肉丝的做法一： 1.将鸭肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 2.将青椒、红椒、洋葱切成丝备用。 3.锅中倒入油，烧至五成热，放入鸭肉丝煸炒至变色，盛出备用。 4.锅中留底…

冰冻鱿鱼花的做法 1. 将冰冻鱿鱼花放入盐水中浸泡30分钟，去除鱿鱼花中的盐分和异味。 2. 将鱿鱼花放入开水中焯烫1-2分钟，捞出沥干水分备用。 3. 准备适量的葱姜蒜末和辣椒段…

烤土豆 1. 烤薯条：将土豆切成条状，涂上橄榄油和调味料，放入烤箱烤制。 2. 烤土豆片：将土豆切成薄片，涂上橄榄油和调味料，放入烤箱烤制。 煮土豆 1. 煮土豆泥：将土豆切成小块…