做法大全

羊颈肉的做法大全 1. 红烧羊颈肉 材料：羊颈肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水。 做法：将羊颈肉切块，焯水后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入羊颈肉煸炒至变色。加入…

炭烧肉的做法大全图解 炭烧肉是一道非常受欢迎的烧烤食品，下面是炭烧肉的做法： 材料： 猪肉或牛肉 葱 姜 大蒜 盐 糖 料酒 生抽 老抽 花椒粉 孜然粉 辣椒粉 油 步骤： 将肉切…

茄汁茄子的做法 1. 将茄子切成块状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，放入茄子煸炒至金黄色，盛出备用。 3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄酱煸炒。 …

红烧牛颈肉 1. 牛颈肉切块，用开水焯水后捞出备用。 2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入牛颈肉煸炒至变色。 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，翻炒均匀…

桂花香水的做法 1. 准备材料：桂花、酒精、蒸馏水。 2. 将桂花放入玻璃瓶中，倒入足量的酒精，盖紧瓶盖，放置在阴凉处静置1-2周。 3. 将浸泡好的桂花酒精溶液过滤，去除桂花渣，…

炭烧肉的做法配方大全 炭烧肉是一道非常受欢迎的烧烤食品，它的口感鲜美，肉质鲜嫩，深受人们的喜爱。下面是炭烧肉的做法配方大全： 原材料： 猪肉 牛肉 鸡肉 羊肉 蔬菜（洋葱、青椒、茄…

孜然烤羊颈肉 1. 羊颈肉切成块状，用盐、孜然粉、胡椒粉、姜末、蒜末、料酒、生抽、油拌匀腌制20分钟。 2. 烤盘铺上锡纸，将腌制好的羊颈肉块放在上面，烤箱预热至200度，放入烤盘…

扬州风鹅的做法大全集 扬州风鹅是江苏扬州的传统名菜之一，以其色、香、味、形俱佳而闻名。以下是扬州风鹅的两种做法： 扬州风鹅做法一 材料：鹅一只（约2.5公斤）、葱姜、料酒、酱油、白…

炒茄丁的原料： 茄子、葱、姜、蒜、辣椒、盐、酱油、糖、醋、料酒、淀粉、油。 炒茄丁的做法： 1. 茄子洗净去蒂，切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，捞出沥干备用。 2. 葱…

茄盒子的家常做法 1. 麻婆茄盒子：将茄子切成小块，炸至金黄色，再加入麻婆豆腐酱炒匀即可。 2. 烤茄盒子：将茄子切成薄片，刷上油，放入烤箱烤至金黄色，再加入蒜泥、酱油、醋、糖等调…