做法大全

麻辣烫 材料：火锅底料、豆皮、豆腐皮、粉丝、腐竹、鸡蛋、肉片、蔬菜等。 做法：1.将豆皮、豆腐皮、粉丝、腐竹等食材煮熟备用；2.将火锅底料加水煮开，放入煮熟的食材，再加入鸡蛋、肉片…

广东猪油酥角的做法： 材料： 低筋面粉 200 克 猪油 60 克 水 80 克 盐 1 克 白糖 10 克 鸡蛋 1 个 油酥：低筋面粉 100 克，猪油 60 克 馅料：猪肉馅…

风干大雁腿的做法 1. 清洗：将野生大雁腿用清水冲洗干净。 2. 去毛：用刀将大雁腿上的毛刮掉。 3. 剁断：将大雁腿剁成适当大小的块。 4. 腌制：将大雁腿块放入盐水中腌制，时间…

大雁腿的家常做法大全： 1. 大雁腿炖豆腐：将大雁腿切成小块，加入豆腐、姜片、葱段、料酒、盐等调料，炖至豆腐入味即可。 2. 大雁腿炖土豆：将大雁腿切成小块，加入土豆、胡萝卜、洋葱…

炖驴肉的做法： 1. 准备好驴肉、姜、葱、料酒、盐、八角、桂皮、花椒等调料。 2. 将驴肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入驴肉煸炒至变色。 4….

崇明金瓜的做法大全 崇明金瓜是一种上海特色小吃，以崇明岛上生长的金瓜为原料制作而成。以下是崇明金瓜的几种常见做法： 清炒崇明金瓜：将金瓜去皮、去籽，切成薄片，用油爆香蒜末，加入金瓜…

大雁腿的做法大全 大雁腿是一道传统的中华美食，有多种做法。以下是其中一种做法： 将鸡腿肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 将葱姜蒜切末备用，将红椒、青椒切成小块…

飘香酱的做法： 1. 准备食材：豆瓣酱、花生酱、蒜末、姜末、花椒粉、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。 2. 将豆瓣酱、花生酱、蒜末、姜末、花椒粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均…

海参汁的做法 海参汁是一道营养丰富的汤品，具有滋阴补肾、润肠通便的功效。以下是海参汁的几种做法： 海参汁的基本做法 材料：海参、猪骨、姜、葱、料酒、盐。 步骤： 将海参泡发，去掉内…

麻辣烫 1. 准备食材：牛肉、豆皮、粉丝、豆腐、藕片、蔬菜等，切成适当大小。2. 准备调料：花椒、辣椒、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、盐、味精等。3. 将花椒、辣椒、姜、蒜炒香，加入豆瓣酱…