做法大全

红烧猪展肉 材料：猪展肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水适量。 做法：1. 猪展肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用；2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪…

手撖面皮的做法： 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。 2. 将面团放置在案板上，用手掌压扁，然后将其折叠数次，重复这个过程直到面团变得柔软有弹性。 3. 将面团拉…

芋头面条的做法 材料： 芋头 面粉 水 盐 油 步骤： 将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。 将面粉和芋头泥混合，加入适量的水和盐，揉成面团。 将面团擀成薄片，切成细条。 将切好的…

芋头卤面条的做法 材料： 面条 芋头 瘦肉 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 盐 糖 鸡精 水淀粉 油 步骤： 将芋头去皮切块，瘦肉切片备用。 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。 加入瘦肉煸炒至变色…

红菜头烤饼 材料：红菜头、面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、橄榄油。 步骤：1.将红菜头切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉。2.将面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐混合，加入红菜头，搅拌均匀。3.在平…

酸甜炸鱼的做法 材料： 鱼肉：500克 盐：适量 料酒：适量 淀粉：适量 油：适量 青椒：适量 红椒：适量 洋葱：适量 番茄酱：适量 白糖：适量 醋：适量 清水：适量 葱姜蒜：适量…

红菜头炖排骨 材料：红菜头、排骨、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 做法：1. 排骨焯水后捞出备用；2. 红菜头去皮切块备用；3. 热锅凉油，加入姜葱爆香；4. 加入排骨煸炒至变色；…

酸甜炸鱼块的做法 材料： 鱼肉块 500克 盐 适量 黑胡椒粉 适量 淀粉 适量 油 适量 青椒 1个 红椒 1个 洋葱 1个 番茄酱 适量 白醋 适量 白糖 适量 水淀粉 适量 …

白煮羊肉的做法 1. 准备羊肉和配料：羊肉、姜片、葱段、料酒、盐、八角、花椒。 2. 羊肉处理：将羊肉洗净，切成块状，放入冷水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 煮羊肉：将处理好…

经典芋头泥 材料：芋头500克，糯米粉100克，白糖100克，椰浆适量。 步骤：1.将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状；2.将糯米粉加水调成糊状，放入蒸锅中蒸熟；3.将蒸好的糯米糊…