做法大全

蒜香鱼块的做法 材料： 鱼肉（鲈鱼、鳕鱼等）500克 大蒜4瓣 生姜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将鱼肉切成块，加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。…

酵子蒸馒头的材料： 中筋面粉500克，酵子5克，白糖30克，水适量。 酵子蒸馒头的步骤： 1. 将中筋面粉放入盆中，加入白糖和酵子，搅拌均匀。 2. 慢慢加入适量的水，揉成面团，盖…

三去香鱼的做法大全窍门 三去香鱼是一道非常有名的湖南菜品，下面是制作三去香鱼的窍门和做法： 材料： 鲤鱼1条，葱姜蒜适量，红辣椒、青辣椒各适量，盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、醋…

饺子皮的做法： 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒面30分钟。 2. 将面团擀成薄片，用饺子模具或刀子切成圆形饺子皮。 饺子馅的做法： 1. 准备猪肉、韭菜、姜…

饺子的做法： 1. 准备好饺子皮和馅料，将馅料放入饺子皮中心，用手捏紧封口，煮熟即可。 馒头的做法： 1. 准备好面粉和酵母，将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵后蒸熟即…

老豇豆米煲排骨 材料：老豇豆米、排骨、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、水。 做法：1. 排骨焯水后捞出备用；2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色；3. 加入料酒、生…

干鳗鱼头的做法： 1. 将干鳗鱼头浸泡在水中，直到软化。 2. 将鳗鱼头放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒、盐和胡椒粉，大火煮沸。 3. 转小火煮30分钟，加入适量的酱油…

鳗鲞干的做法大全窍门 鳗鲞干是一种传统的日本食品，通常用于烹饪各种料理。以下是制作鳗鲞干的一些窍门： 选择新鲜的鳗鱼和鱼肉，切成薄片。 将鳗鱼和鱼肉混合在一起，加入盐和糖，腌制一段…

豇豆肉末的做法 材料： 豇豆 250 克 猪肉末 100 克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 油适量 做法： 豇豆洗净去两头，切成小段备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆…

清炒泥螺 1.将新鲜泥螺放入开水中焯水，捞出沥干备用；2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入泥螺翻炒；3.加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽翻炒均匀即可。 泥螺煲 1.将新鲜泥螺放…